Školská jedáleň
Školská jedáleň
Kontakt: 0911 863 366 - tajomníčka ŠJ
Telefónne číslo tajomníčky ŠJ slúži na odhlasovanie stravy alebo aj v prípade, že rodičia budú chcieť informácie ohľadne stravného a pod.
E-mail: alena.suranova@
zsmszavodie.sk (vedúca školskej jedálne)zkovacikova@zsmszavodie.sk (tajomníčka ŠJ, na túto e-mailovú adresu môžete posielať napr. zápisné lístky na stravu, potvrdenie o úhrade stravy a pod., ale adresa neslúži na odhlasovanie stravy!)
IBAN školskej jedálne: SK49 5600 0000 0003 0367 4002 (ZS A MS ZA-ZAVODIE)
Zoznam pracovníkov ŠJ:
Alena Suranová
vedúca ŠJ
Zuzana Kováčiková
tajomníčka ŠJ
Gabriela Fabšíková
hlavná kuchárka
Iveta Danišková
kuchárka
Slavomíra Nováková
kuchárka
Adriána Hlávková
pomocná kuchárka
Dáša Vršanská
pomocná kuchárka
Zuzana Pauríková
pomocná kuchárka
Katarína Čerňavová
pomocná kuchárka
Martina Kubalová pomocná kuchárka
Naša ŠJ pomáha pri výchove Vašich detí k spoločenskému správaniu, k zásadám zdravej výživy, k hygiene a stolovaniu a pomáha pri odstraňovaní negatívnych stravovacích návykov detí. Jedálne lístky sa zostavujú podľa zásad, ktoré vychádzajú zo všeobecne platných odporúčaní:
a/ odporúčané výživové dávky potravín / pri voľbe stravy sa vychádza z vekových potrieb stravníkov
b/ platné spotrebné normy
c/ krajové zvyklosti v stravovaní, požiadavky cirkevného kalendára ako aj možnostiam výšky finančných limitov.
V školskom stravovaní je zakázané používať a pripravovať pokrmy z epidemiologicky rizikových potravín:
– mleté mäsa, vrátane mletých rýb z obchodnej siete,
– zabíjačkovú kašu, vnútornosti okrem bravčovej pečene,
– huby s výnimkou húb z distribučnej siete /st. šampiňóny/,
– nedostatočne tepelne spracované vajcia, šľahačku a smotanu bez tepelnej úpravy,
– majonézu, tepelne nespracované mäkké údenárske výrobky